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    “稻田养鱼其实很简单的，在田里留几个沟，不需要太深，但却能让鱼很好的生长。另外，就是在田里留个角，弄一个鱼池，与几个水沟相通，这样鱼更好生长。当然不留水沟和水池也行，但如果缺水那鱼就难活了，而且没有沟，水稻收割前得晒田，鱼也养不了了，而如果有沟和池，就算晒田，鱼也能继续养的。养在稻田里的鱼，还能吃虫子，也能吃稻花，一般到了快收割稻子前，鱼已经有一两斤一条，这个时候捞了做稻草腌花也是非常不错的。我们的稻花腌鱼现在还卖的不错呢！”

    “朕也吃过，稻花鱼，还有一个桂花鱼，都挺好吃的。”李世民咂巴着嘴。

    “嗯，稻花鱼，就是稻田里养的吃稻花的鱼。而桂花鱼，则是每年八月桂花香时，捞的那种一两斤的鱼，加桂花等调料做香料腌制的鱼，都是腌鱼，但味道独特好吃。”

    “稻田里还能养鱼，一亩能收多少鱼？”

    “一亩田一般也就一百多斤吧。”李超答道。

    “一百多斤鱼，做成稻花鱼赚不少啊，聪明。”

    “陛下，稻田养出来的鱼，鱼鳞很细嫩，水库和池塘里的鱼，鱼鳞相对较硬。而且稻田养鱼吃的是稻田里的虫子和稻花，口味更鲜嫩。另一方面，田里养了鱼，鱼能吃害虫，而且鱼粪还能肥田，根据我们的经验，稻田养鱼，不但不会减产，而且还能增产一成的粮食，若加上一亩百多斤的鱼收获，能增产不少。”

    “养鱼居然还能增加水稻产量？”

    “是的。”

    “这个就厉害了，你们推广的那个农肥，尤其是那个沼液，既能肥田还能杀虫，现在又来一个养鱼吃虫和肥田，你李家不但在关中灞上种水稻，还把产量提高了很多啊。”李世民惊叹道。

    “陛下，今天的水稻长势良好，目前已经灌浆抽穗，产量基本上可以预估了，我们家今年的水稻，基本上能保证亩产五石。”

    “五石？记得去年你们家的水稻不才产四石？”

    “嗯，今年肥料更足，而且今年天时好，风调雨顺，加之稻田里还养了鱼，因此今年的长势格外好。不过我们家的稻田那都是标准的二百四十步一亩的，另外，五石谷是湿谷产量。”

    李世民听的大为震惊，就算是湿谷产量，那也不得了啊。这可是一季啊，一季稻居然能达到五石的湿谷产量，太了不得了。

    一亩田，一季产五石谷，还能收获百斤鱼，这下半年还能种一季大豆。

    “种豆能够恢复肥力，我打算等豆子收了，就再种一季油菜，到时油菜籽榨油。”

    “这等于一年种三季作物了，肥力跟的上？”

    “有沼肥沤制肥料，跟的上的。”李超自信的道。

    水稻、大豆、油菜，还有鱼，这李家一亩地，等于一年有四样产出啊，这几年前还是一片荒坡呢。

    这是这洗澡沟的几千亩梯田，李家的产出就相当于别人种地的两三倍了。

    “文远，朕回头就让司农卿带着司农寺官员前来取经学习。不过现在，你带朕一起去抓点稻花鱼，一会，咱们烤稻花鱼吃！”(未完待续。)


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