第卌一章 变化-《保持匿名》
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大家自然不停摇头,“怎么会没意思呢?”“是啊是啊,前辈您继续说吧。”
莫远没有说话,喝了口柠檬水,便专注地望着萧风,等待着她继续发表观点。
“时间久了,大家也忘记了当初这些上菜顺序与方式是为了什么而被确立并流传了下来,已不再关心它的初衷是什么,之所以要执行这些顺序与方式,仅仅因为它是‘标准’,而人们通过执行‘标准’获得社会的认可,并成为社会的一份子。若这个时代,有人不懂这些‘标准’,不执行这些‘标准’,定会被人当作异类,至少不是一个阶层的。”女子娓娓道来。
“嗯,我记得,分道上菜形成的原因,大概有两个:一是因为,在古代,环境恶劣,没有很好的保温措施,这样分道上菜可以保证每道菜的温度,若是很多菜一起摆上餐桌的话,也许,吃到离自己较远的菜时,已经凉了。”莫远很自然地顺着女子说道。
“嗯,不错,能一口气将一桌菜同时吃下去的,估计只有王胖子了,像我等嘴小细嚼慢咽的女子,也许吃第二个菜时,那菜就已经凉了。”
“哈哈哈……”
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“阿嚏”,王成又打了个喷嚏。
“老师,您真的没感冒吗?”乔山再次关心地问道。
“没有,没有,我胃口好得很,不会感冒的”,王成说道,“数据收集快完成了,别分心,要是出了差错,可是要重来的。”
“是的,老师。”
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“二是因为,有个自号‘太阳王’的家伙,为了展示他自己的富有和奢华,特意安排分道上菜,而且通常是几十道,这样他可以安排专人一道道地在旁介绍菜品,由于菜肴过多,想品尝全部菜肴几乎不可能,所以,那并不是为了满足美味,而是为了满足炫耀。”莫远慢慢说完,将话留给了女子。
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