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    看着人们吃了一副津津有味的模样，叶蓁心里不免有些汗颜，不愧是身处岭南地区的人。

    回想起前世，她也听说过，岭南这一带很多人喜好吃虫子。有些基因，似乎是刻在骨子里的。

    反正她自己也是一个都没动，就算她在鼓励其他人吃油炸蝗虫，自己心里也过不了那一关。

    好在她这次做的数量并不多，一人几个也就瓜分干净了，没有人在意她这个第一个提议吃蝗虫的人，其实并没有动过筷子。

    “虽然吃得心里毛毛的，可这味道确实是不错！”

    “是啊是啊，我也是第一次吃到这么酥脆的食物，感觉太奇妙了。”

    在这个还只有蒸和煮两种烹饪方法的时代，油炸的手法可谓是十分新奇，让众人流连忘返。

    看到吃过的人皆是好评，那些还处于观望状态，心理承受能力差的人，也有些后悔自己没去尝试一下。

    傅恒可不会管这些过来凑热闹之人的想法，他走得近些，悄声在叶蓁耳边询问：

    “谢夫人的厨艺真是顶好，只是这做法我却是第一次见。”

    连炒都不会的古代人，又怎么能一时间理解到油啥的妙处呢？

    好在傅恒身为一家酒楼的掌柜，一眼便能看出，这种做法的优势在哪里。

    “这种做法名为油炸，顾名思义，就是将大量的油烧开，将食材放进去炸熟即可。”

    叶蓁也不打算藏私，直接将整个做法给详细解释了一遍。

    不过，对于当下的人来说，还真没几个能接受这般做法的人。

    毕竟眼下的油那是极为精贵的，什么豆油菜籽油都还没出世，仅有猪油这么一个种类，哪能不吃紧？

    也就她正好是在望月楼后厨，才能拿出这么多猪油供她挥霍。

    闻言，傅恒眼前一亮，将此法暗暗记住了。

    “如此也不失为一个好办法。”

    虫灾之所以闹得这么凶，就是人们拿它没有任何办法。一来就是来势汹汹的一大堆，纵使他们拿网抓住一些，除了用火烧死也实在别无他用。

    可火烧的力量始终有限，烧了一批还有更多的等着呢，蝗虫的数量那都是以万计算。

    如今叶臻提出用鸡鸭这类天敌对付的法子，别家不知道，最起码傅恒这下不用担心了。

    傅家在蛮夷县城约有十多亩田地，大多都遭了秧，却不是十分严重。

    按照这个办法，都不用特地捕捉来吃，赶上上百只鸡鸭就能解决。

    以当下的繁殖能力，虽说不能像现代一样，一个养殖场就是上万只鸡鸭。但怎么说一个村子里，上百只是有的。

    那些围观来的群众，同样看在眼里，一回头就赶紧用同样的法子清理自家田地。

    能在这个时节上望月楼吃饭的人，身份都不低，少说也是个小有资产的乡绅。

    这时候，古代与现代的理念差距就展现出来了。

    在古代，可以无房，但不能没有田地。

    一旦有了钱，想到给自己置办资产时，第一想到的便是买田。哪怕自己不种，请人种也行。

    因此，一得到这样的解决法子，他们纷纷回去通风报信了。

    见状，傅恒微笑着朝叶臻微笑着点点头，出言道:

    “谢夫人真是高义啊！”

    他是看出来了，对方明显是故意当着这么多人的面，亲自演示如何对付蝗虫的。

    如此大公无私的举动，让他一个商人瞧见了，都不由得心生佩服。

    有些不好意思的摆摆手，叶臻被人这么夸着，实在有些羞涩。

    “傅掌柜言重了，我也只是举手之劳罢了。不过这法子，还不知道能不能真的派上用场呢！”
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