第一百二十四章 做饭3-《宋昭昭陆尘陌》
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宋昭昭有些害羞,用了自己最快的速度,离开了陆尘陌的对面,宋昭昭可怕,自己再在那里站下去的话,自己的脸恐怕都要红成红苹果了。
宋昭昭用了自己最快的速度,整理好了自己的情绪,随后把心思全都放到做饭菜的上面。
首先,宋昭昭先把清江鱼给清理好了,随后,宋昭昭又用葱和刚刚自制的料酒来进行腌制上一段儿的时间。接着,宋昭昭将胡萝卜、芹菜、洋葱等菜都切成块状,都装到碗中,再用辣椒面和盐来进行腌制。
在蔬菜腌制的时候,宋昭昭又去调调料,宋昭昭先把锅里面放入水、盐等其他的调味料,进行搅拌均匀,调料调好后,宋昭昭又在砂锅内放油将花椒和八角进行煸炒一下捞出。再将刚刚腌制好的配菜放入沙锅的里面。放入几颗蒜。倒入刚刚调好的料汁。最后加入半碗清水。盖上盖子炖上一段儿的时间。
“等到待会儿,这个炖清江鱼熟了之后,再撒上一些葱花就可以享用美食了。”
又做好了一道菜,宋昭昭很是高兴。
站在一旁的陆尘陌,看着宋昭昭的这个得意的样子,实在的是对宋昭昭无奈,但是同时,又绝对宋昭昭可爱极了。
“既然做完了,那么请问我们的宋昭昭大厨,接下来,要做什么美食啊?”
“嗯~~~”宋昭昭环顾了一眼四周,“那接下来的话,就做鸡蛋炒蒸红萝卜丝吧。”
“听起来不错啊。”
陆尘陌不厌其烦的配合着宋昭昭。
“那指挥使大人,就看着我大显身手吧。”
陆尘陌面带笑容的点了点头:“那是自然了。”
陆尘陌说完话,宋昭昭就继续的把心思放到了做饭菜的上面了。
宋昭昭先把红萝卜清洗干净,都切成丝,放到锅中,进行蒸煮,随后宋昭昭又拿出几个鸡蛋,然后再敲入到碗中。加入少许的盐继续搅散,放到一旁备用。接着,宋昭昭又去将择好的蒜苗,清洗干净,都切成段儿,同样的还是备用。
一切的食材都准备好了,宋昭昭又将锅烧热,再放入适量油,随后倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣成小块,再倒入蒜苗进行炒香,继续倒入刚刚蒸好的红萝卜丝,最后再加入少许盐进行调味,用大火翻炒几下。
“香而筋道的鸡蛋炒蒸红萝卜丝就做好了。”
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