第一百四十五章 肉沫香椿-《宋昭昭陆尘陌》
第(2/3)页
“这个肉沫香椿啊,我是先把肉沫加上盐、白酒和一系列的调味料,来进行搅拌均匀,来进行腌制一段儿的时间。随后啊,再把香椿芽都清洗干净。在沸水下锅进行焯水,一直到变了色,我就把香椿芽给捞出来,过过凉水。焯完水后的香椿芽,我再把它给切细,之后蒜瓣进行压扁后切碎。所有的材料都准备的好了之后,我就在锅中放入油,进行烧热,先放入肉沫后,滑炒直到变色。之后又放入蒜末进行炒香。最后放入刚刚的香椿芽翻炒一段儿的时间,炒熟就好了,对了不要忘了加盐来进行调味。”
老伯很是仔细的一五一十的把做肉沫香椿的每一个步骤都告诉了袁珠琪,事无巨细的,袁珠琪也在一旁仔细的听着、记着,当然了,袁珠琪怕自家忘了,还让严离洛也帮着自家记着。
“原来是这样做的啊,老伯,这个肉沫香椿咸香美味的,我喜欢极了的。”
“喜欢你就多吃一点,还有其他的菜呢,你也尝一尝,这个汤,你也尝一尝。”
老伯说着就跑去厨房给袁珠琪又拿来了一个碗,盛上了一碗的汤。
“老伯,这个汤是?”
“这个啊是小黄鱼笋干汤,这小黄鱼啊,是我自己钓的,都是新鲜的。”
袁珠琪听到后,赶快的尝了一口,鲜香味美,袁珠琪才喝这么一口的汤,就快要沦陷了。
“老伯,这个也好喝!!!”
袁珠琪的眼睛都快要亮了的看着老伯,随后又看了一眼严离洛。
“有这么好喝吗?”
严离洛看着袁珠琪的这个样子,故意的询问着袁珠琪。
“当然好喝了!!!”
“既然这么好喝的话,让我也尝一尝。”
“严大人,你稍等一下,我去给你那碗来喝汤。”老伯说着,就又要起身去给严离洛拿碗。
“不用了,老伯。”
“这严大人怎么了,不是要喝汤嘛。”
严离洛突然的叫住了老伯,让老伯有些摸不着头脑了。
严离洛浅浅的一笑,慢慢的凑近袁珠琪:“老伯,是要喝汤,但是不用再拿碗了。”
“那你怎么喝汤???”
一直没有说话的袁珠琪说了话,也是一脸迷惑的问着严离洛,不知道,这个严离洛又在琢磨什么。
第(2/3)页